本日の賄い

今日は雨が降りそうで降りませんね⛅️
気づかない内に梅雨入りしていたことを、滅多に会わない夫から教えられました笑(仲が悪い訳ではありません😗)
さて、今日はお店で自分用のお昼ごはんに、冷蔵庫の中の余り物、豚肉とニラと生姜で「肉うどん」ならぬ「豚肉だんご汁」を作ってみました🐷
お店で出しているだんご汁は味噌味ですが、賄いはお出汁にたっぷり生姜を入れて、醤油味にしてみました。
思いがけずこれは‼︎と思う様な美味しさだったので、肉だんご汁も作ってメニューに載せてみようかな⁉️と考え中です。

梅雨時期は体調管理も難しいですね、外食するにせよ自宅で食事をするにせよ、出来るだけ安心出来る食材を使った物を食べて、質の良い睡眠をとって適度な運動をして、しっかり体調を整えて下さい♪

自然派食堂オーガニックマニア

大阪市淀川区十三にある無農薬・無肥料のお米(木村式自然栽培米"朝日")と無農薬・有機野菜を使った小さな食堂です。イタリアの無農薬&酸化防止剤不使用のワインもあります♪お昼からワインを飲みたいという皆様大歓迎🍷ご予約tel: 080 6357 2184 12:00〜18:00L.O不定休

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